La importancia de las Proteínas en nuestra dieta

¿Sabíais que las proteínas son para nuestro cuerpo como el cemento para una casa? Forman gran parte de nuestras células y tejidos. La necesidad de tomar proteínas de un deportista es bastante superior a las que tiene que tomar una persona sedentaria, la necesidad depende del tamaño de la persona y del esfuerzo físico que haga.

Las personas sedentarias necesitan diariamente 1 gramo por kilo que pese y los deportistas necesitan entre 1,2 y 1,8 gramos por kilos que pesen

Las personas sedentarias necesitan diariamente 1 gramo por kilo que pese y los deportistas necesitan entre 1,2 y 1,8 gramos por kilos que pesen, ya que gastan más proteínas durante y después del entrenamiento para mejorar la reparación y el crecimiento del músculo.

Los alimentos que más proteínas contienen son los alimentos de origen animal: leche, yogurt , quesos, huevos y carnes de todo tipo. Es importante que de entre todos los tipos de carne, se elija las que menos valor calórico tengan, por ejemplo. la pechuga de pollo o de pavo, y los lácteos siempre hay  que intentar que sean descremados. En los alimentos vegetales también encontramos proteínas pero la mayoría no son de tan buena calidad como los de la carne o lácteos.  Entre ellos están: legumbres, cereales, frutos secos, etc.

Hay una diferencia entre la cantidad o calidad de las proteínas que ingerimos, es tan malo ingerir exceso de proteínas como si no ingerimos las necesarias.

Cuando ingerimos mas proteínas de las necesarias, nuestro cuerpo se siente saciado y luego no podremos comer los carbohidratos que nuestro cuerpo necesita con la consecuencia de tener menos depósitos de energía pero si tomas menos proteínas y las compensas con hidratos de carbono y vegetales, te sentirás con más energía.

Si por el contrario no tomas las suficientes proteínas y haces ejercicio físico, es más fácil que tengas una lesión muscular, no te sentirás con las mismas ganas de seguir y además tu musculatura no se verá aumentada por que le faltaría alimento.

Debes tomar las proteínas inmediatamente después de haber acabado el entrenamiento, con el fin de reparar el daño que se haya podido causar en los músculos durante el entrenamiento.

No hay que olvidarse de que las proteínas son un complemento de los carbohidratos que son irremplazables a la hora de recuperarnos.